Tomates 2013 (suite)

Livingston's Beauty : Belle variété très productive ayant pour origine les USA où elle fut introduite par Alexandre Livingston en 1875 pour certains, un peu plus tard pour les autres. Fruit de couleur rose pourpré, légèrement aplati de bonne conservation. Le goût est plus que satisfaisant.

Ponderosa Golden : Variété originaire de Virginie, présentée en 1891. Tomate jaune evec des traces oranges. Chair jaune agrémentée de quelques traces roses à maturité. Chair épaisse, sucrée, juteuse. Pour amateur de grosses tomates.

George's green : Est une variété originaire des USA , elle produit des fruits de bonne saveur. Tomate verte légèrement aplatie, production assez tardive.

Triple Crop ou Italian Tree ou encore Trip-L-Crop :  Variété d'origine Italienne produisant de belles tomates de couleur rose-pourpré. Présentée pour la première fois en 1937. C'est un plant à feuilles de pomme de terre qui paraît-il peut atteindre des hauteur avoisinant les 7,00 m. Je n'ai jamais eu l'occasion d'obtenir des plantes de cette taille, mais toutefois les 2,00 m et plus. Une bien belle variété que je possède depuis quelques années et qui est parfaitement stable. La production est bonne mais pas démesurée, très bonne tomate à utiliser en salade.

Hazel Mae : Variété originaire des USA. C'est une bien belle tomate bicolore jaune rayée de rouge. La saveur est parfaite, sucrée et douce. Belle taille pour ces fruits qui sont par contre tardifs.

Géante rose : tomate originaire de France. Fruit rond légèrement aplati, rose pourpré. Bonne saveur de tomate rose.

 Assiette gourmande et  colorée, la Green Copia se mêle avec bonheur au Pamplemousse du Grand-Père. Ne cherchez pas les graines je les ai mangées, euh.... je les ai rangées. 

Noire de Tula ou Black From Tula : Originaire de Russie (ville de Tula). Belle tomate pourpre foncé avec des épaules vertes. Je n'ai pas eu de gros fruits, à essayer l'an prochain sur une autre parcelle.

Pik's Yugo : Variété ayant pour origine l'ex Yougoslavie. Produit en abondance des fruits rose soutenu, aplatis, côtelés près du pédoncule. Bonne saveur. Les tomates pouvent atteindre 700 gr dans de bonnes conditions. Feuillage pomme de terre.

Mother Russia : Origine Sibérie. Gros fruit pouvant atteindre le kilo, rose, aplati. Tomate de bonne saveur, douce. Bonne production

Tiffen Mennonite : Originaire des USA (Communauté Mennonite).  Variété à feuillage de pomme de terre pouvant produire de très grosses tomates. Fruit couleur rose, aplati, de très bonne saveur.

Vendredi 4 octobre, le jardin prend des couleurs automnales, les tomates arrivent tout juste à mûrir et certaines n'auront pas assez de chaleur pour terminer le cycle. Cette saison qui a eu du mal à démarrer s'est avérée décevante, non pas par la production qui est restée correcte mais par le goût, les fruits étant gorgés d'eau, la chair n'a pas libérée l'arôme habituel. Je n'ai pas reconnu les "Aunt Ruby's german green" ni les "Rose de Caspienne" pourtant si bonnes et si je ne craignais de viellir un peu plus vite il me tarderai d'être déjà à l'année prochaine.  Il y eu aussi quelques "flops" chez certaines variétés nouvelles, par exemple  le tomate1884 m'a donnée des fruits en forme de coeur, Brandywine gail's de petites tomates noires au lieu de grosses roses, Piprakujuline n'a pas eu de fruits rouges, longs et rayés mais ronds et rouges, Double rich n'était pas double rich, enfin Mom's qui n'a pas tout à fait la forme et la couleur ainsi que Pierce's Pride qui est rose au lieu du sombre espéré. Mais tout ceci n'est pas grave, j'ai tout l'hiver pour retrouver les graines  de ces variétés et cette fois les véritables.

Mont Athos : Origine Grèce. Gros fruit de couleur rouge sombre un peu cordiforme, la chair est consistante  et libére une saveur très douce. Peu de graines. 

Provenzano  :  Origine Italie. grosse tomate fortement plissée, très belle avec une couleur rouge vif. Saveur douce, très charnue (Merci à Nicole du Canada)

Amana orange : Origine USA. Belle tomate orangée, aplatie. Ce fruit est charnu et parfumé, sucré. Bonne production.

Big Rainbow : Origine USA. Gros fruit bicolore pouvant atteindre le kilo. Excellente saveur. Cest une tomate que j'ai du mal à réussir, l'année passée ce n'était pas les bonnes graines et cette fois l'emplacement qui n'était pas assez riche pour avoir une bonne production.

Jérusalem : Origine Israël. Très joli fruit rouge pourpré en forme de coeur, peut devenir très gros, dans de bonnes conditions. Bonne qualités gustatives. Je ne l'ai pas bien réussie à essayer à nouveau.

Ces coeurs ont pour nom  Bobbie déjà présentée l'année dernière, très bonne production de tomates au goût excellent. Jamais décevantes.

Northern Light : Tomate bigarée orange et rouge, plissée près du pédoncule et légèrement aplatie. Origine inconnue. Excellente variété qui aurait un bon comportement en saison courte. La saveur est parfaite douce légèrement sucrée, ce qui en fait un fruit à trancher.

Coeur fondant : Variété d'origine Française. Les fruit vont de l'ovale au coeur allongé. Bien jolie tomate produisant bien, la plante est assez haute 2,00 m environ. Chair ferme et de bon goût.

Pépé José : Une variété familiale cultivée très longtemps par un jardinier prénomé "José" dont les descendants lui ont donné le nom. Belle tomate de bonne taille, rouge vermillon, fortement plissée à l'attache pédonculaire. Ce fruit est excellent pour trancher .

Reif red heart : Belle variété en forme de coeur, couleur rouge avec une chair  nuancée de rouge pourpré. Cette tomate est d'origine Italienne et transmise par J. Reif ( Pennsylvanie). Fruit de saveur intense et exquise.

Dunkin's Delight : Variété originale de tomates rouges, offrant des bouquets de 3 à 5 fruits qui ne sont pas toujours d'égales grosseurs et qui peuvent être plus gros que ceux représentés sur la photo. La chair est ferme et juteuse, bon goût, dommage la peau est un peu épaisse mais c'est le lot de toutes les tomates cette année  (Dans ma région). (Graines issues de la collection Luc Fichot).

Dorothy's Green : Variété originaire des USA. produisant des tomates vertes, légèrement aplaties. Bon goût mais certainement pas la meilleure. Peut atteindre la livre dans de bonnes conditions.

Giant Fiolet : Excellente variété produisant des fruits très foncés du plus bel effet. Saveur excellente, très douce. Origine inconnue. (Gaines issues de la collection Luc Fichot)

Olirose de Saint-Domingue : Variété à fruits ovales de couleur rose. Saveur sucrée et bonne production, tomate intéressante. Poids entre 40 gr et 80 gr.

Crnkovic Yugoslavian : Se prononce "Tseurnkovits Yougoslavian" et a pour origine vous vous en doutez l'ex yougoslavie. Fruit rose possédant une chair épaisse et juteuse, très agréable en bouche, bon goût de tomate rose. Donne des tomates de bonne grosseur approchant les 500 gr. Tomate de conservation.

Richardson : A pour origine le Tennessee aux USA..  Fruit rose sombre à maturité complète, peut dépasser la livre.  Bonne saveur.

Missouri Pink Love Apple : Bonne variété donnant des tomates roses de belle taille pouvant approcher la livre. Elle a pour origine les USA. Ce fruit possède une chair parfumée délicieuse et juteuse. Belle variété au feuillage de pomme de terre.

Pantano Romanesco : Variété Italienne (1900) donnant des fruits moyens de couleur rouge avec quelques traces vertes près du pédoncule. La chair est juteuse et fondante bonne tomate de consommation. 

Red Siberian : Variété ayant pour lieu d'origine la Sibérie, produisant de jolies tomates rouges mais plus exactement il s'agit d'un rose tirant sur le rouge. Ces fruits légèrement aplatis sont très bons avec une chair type beefsteak assez sucrée et juteuse..

Saint Pierre ou Saint Pieter  ou San Pedro : J'ai cherché en vain l'origine  de cette tomate si connue des jardiniers français,  J'ai retrouvé cette variété  après l'avoir délaissée  de nombreuses années, à vrai dire c'est un cadeau d'un amateur d'un pays de l'est qui me la remise entre les mains. Je ne suis pas mécontent de l'avoir semée. Bon fruit rouge vermillon à la saveur équilibrée, charnu, juteux.. Variété citée dans le catalogue Vilmorin-Andrieux en 1880.

Gary'O Sena : Variété originaire des USA, produisant de gros fruits très sombres, violet foncé près du pédoncule. Bon goût de tomate noire, chair épaisse, parfumée, juteuse. C'est un croisement de Brandywine et de cherokee purple. Belle et bonne.

Germaid red : Variété originaire de Virginie Occidentale produisant de gros fruits rouges. Excellente tomate à trancher ayant une chair fondante et juteuse.

Douce de Picardie : Très ancienne variété Française donnant des fruits habituellement ronds, de couleur crème jaunâtre. Il existe deux variétés dont une à feuille de pomme de terre, celle qui est représentée sur la photo possède un feuillage normal. Fruit juteux et acidulé. Convient  aux salades avec un assortiment de couleurs différentes. Bonne production.